19 février 2010

pâte brisée et livre de recettes pour les nuls

Qui n'a jamais rêvée de mettre son homme au fourneau pour qu'il nous mijote de bons petits plats?Je parle bien sur de celles dont les hommes ne cuisinent pas.Attention, rétablissement de la vérité, je n'ai pas dit que mon homme ne cuisinait pas!! (je ne veux pas de problème ce soir à la maison...)En tout cas, quel débutant(e) ne s'est jamais retrouvé complètement désemparé devant une recette alléchante dans le premier livre de recettes trouvé.et oui, les bouquins de cuisine ne sont pas toujours adaptés aux néophytes et tout le... [Lire la suite]

19 novembre 2009

rillettes de thon

Une autre recette réalisée pour la soirée improvisée dont je parlais ici pour la recette des croissants apéritifs.il vous faudra : - une grosse boite de thon au naturel (ou 2 petites)- du basilic haché (moi j'ai mis du frais mais on peut faire avec du séché ou surgelé)- 2c à s de crème fraiche épaisse- 2c à c de moutarde- 1/2 citron- 2 petits suisses- du sel et du poivre bon, alors là, ça se complique énormément...et bien vous mélangez tout, vous assaisonnez à votre gout et vous mettez au frais, ça sera bien meilleur. il ne reste... [Lire la suite]
Posté par pouicpouic28 à 09:47 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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