29 mars 2010

des macarons et des moelleux pour une bonne cause

Cet article pour vous parler d'une série de livres que vous connaissez surement déjà, ces livres sont édités par le site www.750g.com. et oui, il s'agit de la série "750g de plaisir" des éditions solar dont les droits d'auteur sont reversés à action contre la faim. il y avait déjà "apéro dinatoire" et "muffins", ce mois-ci sont sortis "macarons" et "moelleux". un clic sur la couverture vous amènera à l'article qui y est consacré sur le site www.750g.com ... [Lire la suite]

26 septembre 2009

Macarons saumon fumé et ricotta

Ma deuxième  recette  est également une recette de macaron toujours pour le même concours dont je vous remets le lien. (cliquez sur l'image pour aller sur le site)   Donc dans la lignée du sucré salé, je me suis dit qu'il fallait penser aux végétariens et j'ai toute de suite pensé au saumon fumé car j'adore ça (j'adore beaucoup de choses me direz vous!) et bien oui, je suis très gourmande alors je me fais plaisir!! Encore une fois la couleur n'est pas celle escomptée, toujours pour la même raison, rupture... [Lire la suite]
Posté par pouicpouic28 à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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24 septembre 2009

Macarons foie gras et figues

Ma première recette publiée est une recette de macaron réalisée à l'occasion d'un concours. (cliquer sur l'image pour aller sur le site) J'ai donc choisi une recette un peu originale pour changer un peu et aussi par gourmandise, j'adore le foie gras et le sucré salé (et ils vont d'ailleurs très bien ensemble). Bon, par contre, je me suis loupée sur la couleur, je voulais que ça rappelle les figues mais je suis tombée à cours de colorant... Pour la recette, me concernant, j'ai opté pour la recette à base de meringue... [Lire la suite]
Posté par pouicpouic28 à 15:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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