06 mai 2010

flan coco, dés de mangues et litchi

Une recette extrêmement simple et rapide à réaliser (cuisson mise à part) qui sent bon l'été qui arrive (pour certain). pour la réaliser, il vous faudra : 400g de lait concentré sucré (une petite boite)400ml de lait125g de noix de cocoet 4 œufs on préchauffe le four à 170°Con bat les œufs, on y rajoute les 2 lait, on mélange,on rajoute la noix de coco et on mélange à nouveau.on met le tout dans un plat beurréon met le plat au four dans un bain marie (l'eau doit arriver à peu près à mi hauteur de la préparation cocoet c'est... [Lire la suite]
Posté par pouicpouic28 à 14:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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24 novembre 2009

cake super moelleux

Alors il faut savoir que je ne cuisine jamais de cake en temps normal car je trouve ça toujours trop sec mais j'ai voulu retenter l'expérience avec une recette toute simple agrémentée d'un conseil vu dans une émission télé (ben oui, la tv est parfois de bon conseil... en tout cas dans les émissions culinaires!!) et voici ce conseil : Ne mélangez pas trop, juste de quoi incorporer les ingrédients, peu importe que ça ne soit pas homogène ou qu'il y ait des grumeaux, si si, je vous jure!! alors moi qui ai toujours tendance à... [Lire la suite]
Posté par pouicpouic28 à 07:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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