28 juin 2010

un cours de cuisine

Aujourd'hui, un message très rapide pour partager avec vous ma soirée de vendredi, Mon premier cours de cuisine qui était organisé par l'enseigne Zodio de Villeneuve d'Ascq dans le nord de la France.le cours était animé par Jérome, le chef qui vous dirigera si vous participez également à un atelier là-bas. c'était très instructif et avec une ambiance complètement détendue.Il faut dire que toutes le participantes (oui, que des femmes) était dans leur élément puisque c'était une rencontre entre blogueuse de la région. Je tiens... [Lire la suite]
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19 novembre 2009

rillettes de thon

Une autre recette réalisée pour la soirée improvisée dont je parlais ici pour la recette des croissants apéritifs.il vous faudra : - une grosse boite de thon au naturel (ou 2 petites)- du basilic haché (moi j'ai mis du frais mais on peut faire avec du séché ou surgelé)- 2c à s de crème fraiche épaisse- 2c à c de moutarde- 1/2 citron- 2 petits suisses- du sel et du poivre bon, alors là, ça se complique énormément...et bien vous mélangez tout, vous assaisonnez à votre gout et vous mettez au frais, ça sera bien meilleur. il ne reste... [Lire la suite]
Posté par pouicpouic28 à 09:47 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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