riz_au_lait_et_melon_moelleux

Après quelques jours d'absence, (décidément, pourquoi ils n'ont pas mis plus de 24h00 dans une journée),

je reviens vers vous avec une idée pour vous réchauffer par ces après midi si fraiches et humides.

je me suis inspirée d'une recette trouvée sur ce blog.

pour les ingrédients :

200g de riz rond

1l de lait

un peu de cannelle (pour moi beaucoup car j'adore ça)

du sucre (pour les quantités, j'ai fais au hasard, à vous d'adapter en fonction de vos gouts)

des lamelles de melon moelleux (ou autre fruit, ou fruits confits, ou ..., ou ..., et puis, ou rien du tout!!)

pour la préparation :

on met le riz dans un plat rempli d'eau froide pendant environ 1 heure.

on le rince

on fait chauffer le lait

on verse le riz quand le lait est bouillant

on rajoute la cannelle

on laisse sur le feu 15min

on retire du feu et on laisse finir de cuire 10min

on rajoute le sucre

on peu le manger chaud, tiède ou froid (moi je l'ai adoré bien chaud)

donc quand il est à la bonne température, on le verse dans un bol

on décore de quelques lamelles de melon moelleux,

hummm, c'est trop bon